RESPONSABLE CAVEAU H/F

MISSIONS

Sous autorité directe du Directeur Commercial, vous assurez :
- Accueil clientèle, présentation, dégustation, promotion et conseil des produits,
- Réception de groupe, visite installations et dégustations commentées,
- Encaissements et responsable de la comptabilité de la caisse,
- Gestion et suivi du fichier client en vue de démarches commerciales,
- Gestion et suivi CA caveau,
- Gestion des approvisionnements (fantaisies et produits nettoyage),
- Inventaire de fin d’exercice,
- Animation, vente, développement commercial (mailings, promotions…),
- Mise en place d’opérations promotionnelles et évènementielles,
- Encadrement équipe caveau et formation saisonnier,
- Entretien propreté et décoration du caveau en fonction des saisons ou évènements,
- Aménagement et décoration de la vitrine,
- Mise en valeur des produits et de l’environnement caveau,
- Développement de l’oenotourisme,
- Suivi des envois d’échantillons.

PROFIL

Doté d’une grande force de proposition et créatif,
Volontaire, dynamique et chaleureux,
Organisé et autonome,
Sens du relationnel et management,
Qualité d’écoute,
Maîtrise de l’anglais et si possible allemand et néerlandais,
Maîtrise de l’informatique et des nouvelles technologies,
Disponible samedi et vacances scolaires,
Connaissance et expérience de la vente du vin et gastronomie locale,
Niveau d’étude Bac + 2 mini.

REMUNERATION :
sur 13 mois + intéressement à définir sur évolution du chiffre d’affaires.

CONTRAT DE TRAVAIL
Agent de maîtrise en CDI
35 heures Lundi, Mercredi après-midi, Jeudi, Vendredi et Samedi
Convention collective des caves coopératives et leurs unions





Réf. Vitijob : ref_4243_20081112
Contrat : CDI
Pays : France
Région : Languedoc Roussillon
Date : 12/11/2008
Contact : Envoyer CV + lettre de motivation à notre conseil :
ALPHA CONSULTANTS - 57 avenue de Belfort - 66000 PERPIGNAN
ou soler@alpha-consultants.fr